家常红烧鸽子的做法(家常红烧鸽子的做法视频)

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本文目录

1. 怎样做红烧乳鸽
2. 怎样做红烧鸽子好吃
3. 红烧鸽子怎么炖最好吃最简单

怎样做红烧乳鸽

用料 ：乳鸽2只，视频生抽2勺，家常家常耗油一勺，红烧红烧盐一勺，鸽的鸽八角2粒，做法做法生姜3克 ，视频红干椒3个 ，家常家常酱油一勺

步骤
：

1、红烧红烧乳鸽清理干净洗净斩块备用  。鸽的鸽

2、做法做法乳鸽放入生抽，视频耗油，酱油调味拌均匀腌制15分钟 。

3
、热锅热油倒入乳鸽大火翻炒3分钟  。

4、炒至乳鸽断血色加入姜丝
，干椒，八角 ，倒入温水盖锅盖中火慢炖20分钟。

5、焖至汤汁浓稠乳鸽肉熟烂即可出锅 。

怎样做红烧鸽子好吃

红烧鸽子好吃的做法如下

准备主料：鸽子3只。

配料 ：干香菇1两。

佐料：料酒50克 ，姜1块，巢果1棵 ，盐5克
，生抽1勺，老抽半勺，豆辫酱1勺，白砂糖5克 ，鸡精5克 ，香油5克 。香菜2棵。

操作步骤：

1 ，鸽子杀好，去内脏，切块。

2，姜用刀拍扁。

3，锅中放油，鸽子肉下锅
，翻炒断生后加料酒，再炒1分钟后加生姜，巢果
，盐 ，生抽 ，老抽 ，豆辫酱继续翻炒，炒出香味后加入沸水，煮50分钟，加入白砂糖提鲜
，再加鸡精 ，开大火收汤汁，淋上香油
 ，起锅，装入碗中再在上面放入香菜即可
。

红烧鸽子怎么炖最好吃最简单

食材准备

乳鸽1只 ，黄豆芽200克，食盐适量，姜1块，蒜少许 ，油适量 ，胡椒少许 ，洋葱适量 ，红椒1个 。

方法步骤

1
、将乳鸽处理洗净后剁成小块 ，黄豆芽洗净 ，沥干待用;

2
、青红和洋葱以及姜蒜分别切好待用;

3、炒锅中放油烧热，下入姜片爆香 ，然后倒入乳鸽煸炒;

4、接着放入蒜瓣洋葱，翻炒均匀后再加入料酒，盐，老抽炒匀;

5、然后沿着锅边加入适量的冷水，大火烧开后转小火慢炖半小时;

6、待汤汁少时 ，加入黄豆芽，青红椒炒至断生，再放胡椒调味 ，装盘即可

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